Сюжет комедийного фильма вращается вокруг шикарного и противоречивого дворца в Гштааде, Швейцария. Старинное здание, спроектированное загадочным архитектором в начале XX века, выполнено в сказочном готическом стиле и является местом, где часто собираются знаменитости и богачи, чтобы встретить Новый год. 50-летний Хансуэли, управляющий отелем, следит за работой хорошо одетого персонала и осматривает здание, чтобы убедиться, что мероприятие пройдет гладко. Официанты, швейцары, шеф-повара и другие сотрудники готовятся к вечернему празднику и должны удовлетворить даже самые неразумные требования богатых гостей.
Фильм рассказывает о последних 24 часах ушедшего 1999 года, в которых интригующе переплетаются судьбы нескольких персонажей. Гости со всего мира прибывают в отель, где их ждут разнообразные развлечения и шампанское. Один из гостей с радостью получает собственного пингвина, а российская делегация во главе с гостем Антоном начинает смотреть новогоднее обращение президента.